HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN: 1900545562 (Từ: 8:00 - 17:00)

    Thuốc quý quanh ta

    Công dụng của nấm kim châm

    Nấm kim châm có 16 loại axít amin trong đó có 8 loại cần thiết cho cơ thể con người, trong đó có nhiều lysin và kẽm giúp trí nhớ và trí lực của trẻ phát triển, cho nên được gọi là “nấm tăng trí nhớ của trẻ” và “nấm ích trí”. Do có nhiều kali nên nấm kim châm rất thích hợp với người tăng huyết áp, phòng chữa tai biến mạch máu não. Nấm kim châm giảm hàm lượng cholesterol và thúc đẩy nhu động ruột và dạ dày nên chống béo phì. Thường xuyên ăn nấm kim châm có thể phòng và trị bệnh gan và bệnh loét dạ dày. Nấm kim châm còn có tác dụng chống mệt mỏi, tăng sức đề kháng, chống khuẩn tiêu viêm, bài tiết các kim loại nặng khỏi cơ thể…

    Thanh nhiệt giải độc, hạ huyết áp: Nấm kim châm tươi 250g, giá đậu xanh 150g, gia vị, muối, xì dầu, mì chính, gừng, dấm, tiêu bột, dầu thơm. Nấm kim châm bỏ gốc rửa sạch, giá đậu đãi vỏ rửa sạch, chần giá và nấm bằng nước sôi vớt ra để ráo, sau đó trộn với các gia vị trên.

    Nấm kim châm vừa là món ăn ngon vừa có tác dụng chữa bệnh

    Bệnh gan, suy giảm tình dục

    – Nấm kim châm tươi 100g, tôm nõn 50g, gia vị: lá cải thìa 200g, nước dùng gà 750g, dầu rán, dầu thơm, muối, mì chính, hành, gừng.

    – Nấm kim châm bỏ gốc rửa sạch, lá cải thìa rửa sạch thái sơ. Cho dầu vào chảo đun nóng, đổ tôm nõn, hành, gừng, lá cải vào xào qua rồi đổ nước dùng gà vào cùng với nấm kim châm, muối đun sôi.

    – Cuối cùng nêm mì chính, dầu thơm là được.

    Dùng thích hợp với sản phụ suy nhược cơ thể, kém ăn

    – Cá trê 1 con khoảng 500g; nấm kim châm một ít; gừng, tỏi, hành thái nhỏ, mộc nhĩ lượng vừa đủ; muối 1/4 thìa con; tinh bột 1/2 thìa con, hạt tiêu 1 ít. Xì dầu 1/2 thìa canh, nước 1 cốc, đường 1 thìa con, muối 1/4 thìa con, dầu vừng, hạt tiêu 1 ít.

    – Cá trê làm sạch đem ướp gia vị, rán qua, gắp ra để ráo dầu. Nấm kim châm cùng mộc nhĩ ngâm mềm, tráng nước sôi, để ráo.

    – Phi thơm gừng, tỏi, cho nấm kim châm, mộc nhĩ đảo nhanh, tra rượu, gia vị, đun sôi, cho cá, om đến khi nước cạn đặc, tra hành.

    Bổ khí huyết, lợi thủy tiêu thũng, hoạt huyết điều kinh, mạnh gân cốt, dùng thích hợp cho người bị ho do phổi yếu, trĩ ra máu, kiết lỵ ra máu, huyết ứ sau khi đẻ

    – Chim cút 4 con, nấm hương 2 cái, táo tàu 2 quả; nấm kim châm, mộc nhĩ, gừng, hành vừa đủ dùng. Nước gừng, rượu mỗi thứ 1/2 thìa con, muối 1/4 thìa con, tinh bột, xì dầu mỗi thứ 1 thìa con, đường 1/8 thìa con, dầu vừng, hạt tiêu một ít.

    – Nấm hương ngâm mềm, bỏ đế cuống rửa sạch, thái sợi, nấm kim châm, mộc nhĩ ngâm mềm, nhúng qua nước sôi, rửa sạch để ráo, táo tàu bỏ hạt rửa sạch.

    – Chim cút làm sạch, bỏ nội tạng, lọc xương lấy thịt, thái miếng mỏng, đem ướp cùng nấm hương, nấm kim châm, mộc nhĩ, gừng, táo tàu, rắc hành phía trên. Đun to lửa hấp cách thủy 10 phút, tưới ít mỡ nước, ăn lúc còn nóng.

    Trẻ em thỉnh thoảng bị chảy máu cam

    – Do có hỏa táo hoặc nhiệt khí, nên dùng nấm kim châm để làm thức ăn trị liệu. Nếu không có nấm kim châm còn tươi thì dùng nấm kim châm thái khô.

    – Mỗi lần dùng nấm kim châm chừng một lạng, phối hợp với cá hoặc thịt, nấu canh cho trẻ dùng theo bữa cơm. Cứ một tuần lễ dùng 2 lần sẽ có hiệu quả rõ rệt.

    Canh nấm kim châm trị chứng chảy máu cam ở trẻ

    Phòng chữa loãng xương, tăng huyết áp

    – 2 thanh đậu phụ, 150g nấm linh chi, nấm rơm, nấm kim châm, 50g thịt cua, 2 thìa cà phê tỏi, hành xay, 2 thìa súp nước dùng, 1 thìa cà phê bột năng, dầu ăn, gia vị đậu tương, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê dầu mè, 1/2 thìa súp tương ớt.

    – Rửa nấm, thái nhỏ, phi hành, tỏi, cho thịt cua, nấm vào xào, nêm gia vị. Cho nước dùng đun sôi, cho bột năng pha loãng vào, thái đậu phụ thành miếng, cho sốt lên, hấp 5 phút.

    Có tác dụng dưỡng huyết, trị phong thấp.

    – Nấm kim châm 200g, mực tươi 300g, rau cần 150g, củ cải 100g, gừng tươi thái chỉ, tỏi và gia vị vừa đủ.

    – Nấm ngâm nước sôi 2 phút, vớt ra để ráo nước, cần rửa sạch thái khúc, củ cải gọt bỏ vỏ thái chỉ chần qua nước sôi. Mực làm sạch thái sợi, luộc chín cùng với gừng tươi, pha nước chấm.

    – Sau đó trộn đều cả nấm, mực, rau cần và củ cải, cho vào đĩa rưới nước chấm vào là được, rắc rau thơm lên trên. Ăn nguội.

    Phòng chữa béo phì, thanh nhiệt giải độc (nấm kim châm trộn dưa giá)

    – Nấm kim châm 200g, giá đậu xanh 200g, 1/2 củ cà rốt, 1/2 quả dưa leo, 1 quả ớt sừng, 10g ngò rí, trộn đều với 1 thìa súp dấm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa súp đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê ớt băm.

    – Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, để ráo nước. Giá đậu xanh rửa sạch, ngắt bỏ đầu và gốc. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Dưa leo bỏ ruột, cắt lát mỏng, ớt sừng bỏ hạt, cắt miếng.

    – Cho nấm kim châm, giá, dưa leo, ớt sừng, ngò rí vào thố, rưới nước trộn vào trộn đều.

    Lưu ý: Cần phân biệt với hoa kim châm là hoa hiên làm cảnh, cũng được dùng làm thức ăn và thuốc.

    Nấm kim châm điều trị viêm gan cấp, mạn tính

    Điều trị viêm gan cấp, mạn tính

    – Nấm kim châm 100 g, rau kim châm 50 g, gan heo 100 g, gừng sợi, muối, bột nêm, dầu mè với mỗi thứ vừa đủ. Nấm kim châm, rau kim châm, gan heo lần lượt rửa sạch, nấm kim châm xắt khúc, rau kim châm bỏ đầu, gan heo xắt lát mỏng.

    – Nấm kim châm và rau kim châm cùng cho vào nồi đất, đổ nước vừa đủ, bắc lên bếp, sau khi đun sôi bằng lửa to, thêm gan heo, gừng sợi, muối. Nấu tiếp giây lát, bỏ bột nêm, rắc dầu mè thì dùng.

    Điều trị ung thư túi mật

    – Nấm kim châm (150 g), nấm hương xắt sợi (100 g). Bắc chảo lên bếp với lửa to, đổ dầu cho nóng, bỏ hành khúc, gừng sợi và tỏi phi thơm, thêm nấm kim châm và nấm hương sợi đảo đều, nêm nước tương, muối và nước vừa đủ, đậy nắp hầm giây lát đến chín, làm nước xốt, bỏ bột nêm, bột tiêu thì dùng.

    Điều trị động mạch xơ cứng

    – Nấm kim châm (200 g), rau cần (100 g), cà rốt (50 g), thịt heo (150 g). Bắc nồi lên bếp với lửa to, đổ vào nửa lít nước, sau khi đun sôi bằng lửa to, thêm vào thịt heo và cà rốt sợi, đun sôi, thêm nấm kim châm, rau cần và gừng lát nấu đến chín, bỏ muối, bột nêm, dầu mè. Chia 2 lần dùng canh ăn thịt lúc nóng. Mỗi tuần thực hiện 2 – 3 lần.

     

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    giai-doc-gan-an-binh

    Khách hàng nhận xét

    Tôi rất yên tâm khi sử dụng sản phẩm của Dược An Bình. Từ khi sử dụng PHARZUBEST – Bổ sung vitamin và khoáng chất, sức khoẻ của tôi được cải thiện nhiều.
    Quang Trần
    Khi sử dụng V-Sorento – Hỗ trợ chữa trị viêm đại tràng, các triệu trứng viêm đại tràng của tôi đã được cải thiện rõ rêt.
    Nguyễn Cường, 60 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
    Tôi đã sử dụng sản phẩm trà An Bình được một thời gian. Thực sự, sản phẩm rất tốt và tình trạng huyết áp thấp của em được cải thiện rõ rệt. Cám ơn Dược phẩm An Bình rất nhiều!
    Thị Hồng Duyên – Tân Yên, Bắc Giang