Thực đơn giảm cân cho trẻ

Cháo là một món ăn rất dễ nấu và lại là món ăn khoái khẩu của hầu hết các bé. Vì vậy các mẹ hãy tận dụng chút thời gian rảnh của mình để chế biến những thực đơn giảm cân cho bé với các món cháo dinh dưỡng ngon miệng và đảm bảo sẽ không gây tăng cân cho bé nhà mình nhé.

1. Giảm cân cho bé với cháo mè đen

– Nguyên liệu :

50 g gạo lức (gạo chưa xay kỹ)
Hai thìa lớn mè đen.
Đường trắng
Nước sạch.

– Cách làm: Đem gạo lức vò sạch rồi để khô, trong nồi đổ vào 14 chén nhỏ nước đun sôi, sau đó bỏ gạo vào và quấy đều. Để nhỏ lửa 45 phút, để mè đen vào tiếp tục nấu trong 5 phút, thêm đường trắng hòa tan vào.

– Công dụng: Món cháo này có thể giúp thải ra chất thừa, biện pháp giảm cân nhẹ nhàng mà lại không mất dinh dưỡng. Rất thích hợp sử dụng cho bé vào bữa ăn tối.

2. Giảm cân cho bé bằng cháo khoai lang

– Nguyên liệu: Chỉ cần gạo trắng và khoai lang

– Cách làm: Khoai lang gọt sạch vỏ, cắt nhỏ. Sau khi nước sôi, bỏ gạo vào. Khi gạo bắt đầu nở ra thì bỏ khoai lang vào và tiếp tục đun sôi, liên tục quấy đều trong nồi cho đến khi khoai nhừ và chin mềm với cháo.

– Công dụng:

Khoai lang chứa nhiều chất bột và chất xơ, thúc đẩy ruột tiêu hóa, còn có công dụng chống đói và giảm cân.
Gạo nấu với khoai lang thành cháo khoai và có chứa protein, duy trì sự co dãn của mạch máu, cũng khiến gan khỏe hơn.
Cháo khoai lang dễ tiêu hóa lại có tác dụng nhuận tràng, phòng ngừa táo bón, khử độc, là món cháo dinh dưỡng ngon vừa giúp giảm cân cho bé rất có tác dụng.

3. Giảm cân cho bé bằng cháo thịt bò

– Nguyên liệu: 200 g gạo nếp, 600 g thịt bò, giá đỗ, hành tây, 1 nhánh tỏi, muối, nước mắm, hạt tiêu

– Cách làm:

Gạo ngâm nước cho nở mềm, Thịt bò 1 nửa thái miếng mỏng còn một nửa đem xay nhỏ, gừng thái nhỏ.
Sau đó, trộn thịt bò băm với tỏi băm, hành hoa, ½ thìa muối, một chút xíu đường, hạt tiêu và 1 thìa nước mắm, nặn thành từng viên nhỏ.
Cho gạo vào nồi, đổ đầy nước, cho 2 thìa muối, đun sôi rồi nhỏ lửa và nấu đến khi cháo chín. Khi cháo chín, vặn to lửa, cho thịt bò vào cháo, thịt bò vừa chín tới thì tắt bếp.
Cho hành mùi, gừng lên trên.

– Công dụng: Món cháo bò thực hiện khá dễ và cũng không mất quá nhiều thời gian, đồng thời cũng là một món cháo giảm cân rất tốt cho các bé.

4. Một số lưu ý khi nấu các món cháo dinh dưỡng giảm cân cho bé:

Hãy là một người mẹ thông minh khi chế biến những món ăn giảm cân cho bé yêu.

– Với thịt bò, không nên nấu thịt bò quá lâu để tránh thịt bị dai.

– Trong khi nấu cháo bạn nhớ ngoáy thường xuyên để không bị cháy ở đáy nồi và tạo mùi khét khó chịu cho bé.

– Cháo loãng hay đặc có thể điều chỉnh lúc cho nước và tùy theo sở thích của bé.

– Với rau củ như khoai lang, khoai tây, hãy làm mềm và ngoáy đều tay để cháo dễ ăn hơn và dễ tiêu hóa hơn.

– Nêm nhạt để vừa miệng bé, không phải là vừa miệng bạn vì khẩu vị người lớn khác con nít.

Dược sĩ Hưng