Dùng Vitamin C đúng cách

[03-05-2013]

1. Vai trò của Vitamin C đối với cơ thể   Thiếu hụt vitamin C đưa đến bệnh với triệu chứng kinh điển như: chảy máu nướu răng, chậm lành vết thương, có các vết thâm tím rộng trên da (tức các mảng xuất huyết dưới da, dân gian thường gọi là “vết ma cắn”). Thêm vào đó là cơ thể dễ bị nhiễm trùng. ...

Tác dụng tuyệt vời của rượu vang đỏ

[03-05-2013]

1. Giúp ăn ngon miệng   Trước bữa ăn, uống một ly vang đỏ có tác dụng kích thích vị giác của người sử dụng. Đặc biệt, vị thơm của hoa quả và vị chát của rượu khi bạn chạm môi sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn.   Mùi thơm và các thành phần đặc biệt khiến cho rượu nho trở thành một đồ uống rất ...

Những bài thuốc và món ăn trị đau lưng

[16-04-2013]

1. Món ăn tốt cho người bị đau lưng Rắn hầm hoàng kỳ: chọn rắn còn sống, cho vào bình kín, chế nước sôi vào cho rắn chết. Lấy rắn ra, chặt bỏ đầu, đuôi, mổ bỏ phủ tạng, tách hết mỡ, chặt thành khúc. Lấy 200g thịt rắn ướp hỗn hợp gia vị gồm bột nêm, tiêu, hành, đường, nước tương trong thời gian 30 phút. Bắc chảo lên bếp, chế dầu đậu nành vào, cho hành băm nhuyễn vào, phi ...

Những món ăn và bài thuốc tốt cho sĩ tử

[15-04-2013]

1. Một số bài thuốc Bài 1: Bách hợp 100g, trứng gà 2 quả, hoàng tinh 30g. Bách hợp và hoàng tinh rửa sạch, sắc kỹ lấy nước rồi đập trứng gà vào đun chín, chế thêm gia vị, ăn nóng. Công dụng: thanh tâm an thần, ích trí bổ não, tăng cường khả năng ghi nhớ.   Bài 2: Nhân sâm 3g, gạo tẻ 100g, ...

Tác hại không ngờ khi ăn quá nhiều rau và trái cây

[15-04-2013]

1. Tác hại khi ăn quá nhiều rau Khó tiêu Nếu bạn ăn nhiều rau quả có chứa hàm lượng xơ cao, nó có thể dễ dàng dẫn đến chứng khó tiêu. Những loại rau này bao gồm cần tây, măng… Do đó, bệnh nhân bị bệnh đường tiêu hóa không nên ăn quá nhiều rau. Hơn nữa, chất xơ cũng có thể gây chảy máu dạ dày ở bệnh nhân xơ gan, làm bệnh thêm trầm trọng. Ăn rau củ quá nhiều có thể làm ...

Thực phẩm giàu Acid Folic

[13-04-2013]

Acid folic đa phần được tổng hợp từ các loại thực phẩm mà bạn thu nạp mỗi ngày. Dưới đây là nhóm thực phẩm giàu acid folic: - Bông cải xanh xúp lơ, bắp cải là nhóm thực phẩm xếp đầu bảng. Trung bình 1/2 bát cho ta 51mg acid folic rất hợp với nhóm người cao niên và phụ nữ mang thai vì nó dễ ăn, dễ tiêu hóa, không gây phản ứng phụ và có sẵn. Nhóm thực phẩm này còn cung cấp nhiều ...

Những món ăn dành cho nam giới hiếm muộn

[13-04-2013]

Dưới đây là những món ăn có tác dụng bổ thận, tráng dương, sinh tinh ích tủy giúp khắc phục vô sinh nam: Gà hầm kỷ tử: gà trống 1 con, kỷ tử 20g, hoàng tinh 20g. Gà làm thịt, moi ruột, rửa sạch, cho 2 vị thuốc vào hầm nhừ để ăn. Món ăn bài thuốc này thích hợp với bệnh nhân vô sinh có các triệu chứng: thắt lưng, đầu gối mỏi nhừ, miệng khô, hoa mắt, chóng mặt. Canh đuôi lợn, ...

Những loại rau tốt cho ngày hè nóng bức

[11-04-2013]

Rau diếp cá giúp thông khí: Rau diếp cá chứa hàm lượng chất xơ thực vật cao, có lợi cho hệ tiêu hóa, có thể trị bệnh táo bón. Đây cũng là thực phẩm tốt cho người bị thiếu máu. Rau diếp cá còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu đờm, nên thích hợp sử dụng trong ngày ...

Tác dụng chống ung thư của vitamin

[10-04-2013]

1. Beta-carotene Beta-carotene là nguồn giàu vitamin A. Bạn có thể tìm thấy dưỡng chất này trong các loại rau củ như cà rốt, khoai lang, rau bó xôi và các loại rau lá xanh khác. Theo nghiên cứu, beta-carotene có khả năng bảo vệ phổi trước các độc tố có thể gây ung thư. Bên cạnh đó, các nhà khoa học còn cho biết, những người hút thuốc lá, thường xuyên ăn rau xanh có chứa mức cao beta-carotene mỗi ...

9 bệnh có thể mắc phải do ăn tối không đúng cách

[10-04-2013]

Dưới đây là những căn bệnh có thể mắc phải do thói quen ăn tối không đúng cách  1. Suy nhược thần kinh Ăn thức ăn quá nhiều vào bữa tối sẽ làm tăng gánh nặng cho ruột và dạ dày, nó gây áp lực rất lớn cho các cơ quan xung quanh. Các thông tin này sẽ được thông qua đến não. Khi ...