Những loại thực phẩm tốt và không tốt trong mùa đông

[14-01-2014]

Những loại thực phẩm tốt nhất cho mùa đông Trà gừng Mùa đông chúng ta thường phải đối mặt với căn bệnh cảm lạnh kéo dài và dai dẳng. Những lúc như thế này, chúng ta chỉ cần một cốc trà gừng. Bởi theo các chuyên gia, trà gừng giúp tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh, đồng thời còn được biết đến là một loại “chất” kháng virus, giúp hạn chế sự lây lan của virus cúm và virus cảm ...

Thực phẩm cần tránh trước khi “lâm trận”

[07-01-2014]

Theo các chuyên gia tình dục học, thực phẩm là một yếu tố quyết định đến sự thành – bại của “cuộc chiến trên giường”. Không phải cứ khỏe, cứ khéo là có được một cuộc “yêu” mỹ mãn, mà còn phụ thuộc rất lớn vào loại thực phẩm mà bạn tiêu thụ trước khi “lâm trận”. Có khá nhiều loại thực phẩm khiến chúng ta cảm thấy “sung” hơn khi “hành sự”, mang lại cảm ...

Tổng hợp một số loại thực phẩm có lợi cho sức ...

[06-01-2014]

Trên thực tế, có khá nhiều loại thực phẩm mà chúng ta không hề hay biết tiềm ẩn bên trong nó là tốt hay hại cho sức khỏe. Dưới đây là một số loại thực phẩm, nếu biết cách ăn uống điều độ, sẽ giúp bạn phòng chống một số loại bệnh như tim mạch, ung thư và béo phì... Tỏi Tỏi được biết đến là loại thực phẩm được sử dụng khá rộng rãi ở nước ta. Nhiều nghiên cứu ...

Tổng hợp một số loại thực phẩm có lợi cho sức ...

[06-01-2014]

Trên thực tế, có khá nhiều loại thực phẩm mà chúng ta không hề hay biết tiềm ẩn bên trong nó là tốt hay hại cho sức khỏe. Dưới đây là một số loại thực phẩm, nếu biết cách ăn uống điều độ, sẽ giúp bạn phòng chống một số loại bệnh như tim mạch, ung thư và béo phì... Hạnh nhân   Theo các ...

Lưu ý chất sắt trong ăn chay

[02-01-2014]

Trong một số trường hợp cụ thể, sắt là một trong các nguyên tắc dinh dưỡng được chú ý hàng đầu như phụ nữ có thai, phụ nữ cho con bú, trẻ em suy dinh dưỡng kéo dài và người bị thiếu máu. Không phải ngẫu nhiên mà nó được quan tâm và chú ý nhiều đến vậy. Bởi nó thực hiện những chức ...

Canxi trong sữa chua có gì đặc biệt?

[13-12-2013]

Khả năng hấp thu canxi của cơ thể con người Trong cơ thể, 99% canxi tham gia vào các cấu trúc xương, khớp, 1% tham gia vào các dẫn truyền thần kinh, dịch gian bào, hoc-môn, vận động cơ,… Lượng canxi trong hệ thống tuần hoàn của cơ thể luôn hằng định. Hệ thống này được cung cấp canxi từ 2 nguồn duy nhất: từ khẩu phần ăn vào và từ tổ chức xương. Nếu thiếu canxi từ khẩu phần ăn ...

Tại sao cần bổ sung canxi?

[12-12-2013]

Việc cung cấp canxi suốt đời rất cần thiết nhằm đạt được đỉnh khối lượng xương và duy trì sức khỏe xương. Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp về bổ sung canxi. Tại sao cần ăn uống đủ canxi? Canxi là thành phần khoáng chất chủ yếu của bộ xương. Việc ăn uống đầy đủ canxi sẽ giúp hình thành bộ xương khỏe mạnh lúc trẻ và phòng ngừa bệnh loãng xương khi về già. ...

Chất xơ hòa tan và những công dụng bất ngờ

[07-12-2013]

Chất xơ là một hỗn hợp carbohydrates nằm trong màng tế bào của thực vật. Có 2 loại chất xơ: Loại không hòa tan trong nước có trong các loại hạt nguyên trạng, vỏ các loại hạt, rau, trái cây. Các chất này hút rất nhiều nước. Loại hòa tan trong nước có trong rau trái, gạo đỏ, yến mạch oats, lúa mạch (barley). Nói chung, chất xơ có nhiều trong: Lá xanh của các loại rau. Cuống ...

Trẻ em suy dinh dưỡng nên ăn trứng cút

[06-12-2013]

Chim cút được tôn là sâm động vật, vì vậy người ta cũng đã kiểm nghiệm thấy trứng chim cút rất giàu dinh dưỡng hơn cả trứng gà vịt, đặc biệt loại trứng cút lộn lại tuyệt vời. Theo Đông y, trứng chim cút bổ ngũ tạng, bổ trung ích khí, dùng bồi dưỡng sức khoẻ rất tốt, nhất là đối với những trường hợp sau khi bị bệnh lâu ngày khí huyết hư nhược, rối loạn tiêu hóa và ...

Bổ sung vitamin thế nào để chống bệnh tật?

[03-12-2013]

Tác dụng của một số loại vitamin Vitamin có nhiều loại, dựa vào tính chất vật lý người ta phân các vitamin này thành hai nhóm. Nhóm tan trong nước như vitamin B, C... nhóm tan trong mỡ như A, D, E... Chất khoáng là những chất như: sắt, kẽm, đồng, vàng, canxi, magiê, natri, kali, chlor, phosphat, sulphat... Chất khoáng chiếm khoảng 4% trọng lượng cơ thể, người nặng 50kg thì chất khoáng khoảng ...