Giá trị dinh dưỡng và bài thuốc từ thịt bò

[31-10-2013]

Thịt bò là nguyên liệu giàu dinh dưỡng, có lợi cho sự phát triển cơ thể. Ngoài lượng chất đạm cao, thịt bò còn cung cấp chất sắt, kẽm và các vitamin B2, B6, B12, tốt cho hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình tái tạo hồng cầu. Chất sắt có trong thịt bò giúp phục hồi nhanh các tế bào máu ...

Dinh dưỡng cho người vô sinh hiếm muộn

[31-10-2013]

Tổ chức y tế thế giới đã chỉ ra rằng chế độ ăn uống ngoài việc tăng cường sức khỏe còn góp phần đáng kể làm thay đổi sự mất cân bằng hormone – yếu tố ảnh hưởng đến khả năng thụ thai. Sau nhiều nghiên cứu thì một chế độ dinh dưỡng hợp lý được khuyên dùng với các cặp vợ chồng mắc bệnh vô sinh, hiếm muộn. Khám phá bắt nguồn từ những hiện tượng bất ngờ Nhằm ...

Hăm tã ở trẻ và cách điều trị

[31-10-2013]

Hăm tã ở trẻ và cách điều trị   Bệnh hăm tã là một căn bệnh thường xuất hiện ở trẻ sơ sinh với biểu hiện là các dát đỏ ở vùng quấn tã như mông, đùi trên và bụng dưới. Khi bị hăm tã bé sẽ quấy khóc, khó chịu nhất là khi chạm vào những vùng da này. Do đó các ...

Điểm danh một số cây có tác dụng cầm máu

[31-10-2013]

Dùng một số vị thuốc có tác dụng cầm máu tại chỗ Cỏ mực, cây bỏng (sống đời), bông ổi, huyết dụ, tam thất, bách thảo sương (nhọ nồi), bại hoại (móng rồng), quế rành (trèn trèn, quế trèn), thài lài trắng, tu hú trắng, lá tía tô, lá sắn dây, lá dâu non, nõn cau tươi, nõn tre tươi, nõn chuối tiêu... Khi bị vết thương chảy máu cần ngay lập tức lấy một trong các loại cây thuốc ...

Bạch đậu khấu – Vị thuốc hay

[31-10-2013]

Ở một số nơi, người ta lấy hạt bạch đậu khấu làm gia vị rất thơm ngon. Theo kinh nghiệm, để dùng làm thuốc thường lấy quả gần chín, dược liệu là quả hình cầu dẹt, có 3 múi, đường kính 1 - 1,5 cm. Mặt ngoài vỏ màu trắng, có một số đường vân dọc, đôi khi còn sót cuống quả. Vỏ quả khô dễ tách. ...

Tác dụng ít biết của bồ kết

[30-10-2013]

Mô tả cây   Bồ kết tên khoa học là Fructus Gleditschiae.   Còn gọi là bồ kếp, chùm kết, tạo giác, tạo giáp, trư nha tạo giác, thuộc họ Vang (Caesalpiniaceae).   Cây mọc hoang và được trồng tại nhiều nơi ở Việt Nam, còn thấy ở các tỉnh miền Nam Trung Quốc.    Mùa quả : tháng 10 – 11. Quả mới ...

Tác dụng chữa bệnh của Kim tiền thảo

[30-10-2013]

Kim tiền thảo còn có tên gọi khác là mắt trâu, đồng tiền lông, mắt rồng, vảy rồng, Bạch Nhĩ Thảo, Bản Trì Liên, Biến Địa Hương, Biến Địa Kim Tiền, Cửu Lý Hương, Nhũ Hương Đằng, Phật Nhĩ Thảo... Là cây cỏ, cao 30 - 50cm, ngọn non dẹt và có phủ lông tơ, màu trắng. Lá mọc so le, gồm một hoặc 3 lá ...

Thực phẩm có lợi cho người cao tuổi

[29-10-2013]

Bước vào tuổi khoảng 60 nhiều người bắt đầu có biểu hiện suy giảm thể lực, trí nhớ kém, dẫn đến ăn kém, ăn không ngon miệng. Nhiều người đối phó với “bệnh già” bằng việc dùng thuốc bổ trợ tiêu hóa, thần kinh và các thuốc bổ tổng hợp để kích thích cảm giác ăn ngon và duy trì “phong độ”, chế độ ăn như trước kia, nhưng điều này là hoàn toàn sai lầm. Khi bước vào giai ...

Sốt ở người cao tuổi và cách xử trí

[28-10-2013]

Sốt được xác định khi nhiệt độ cơ thể vượt quá trị số bình thường (36 - 37,3 độ C) là một biểu hiện rất thường gặp trong cuộc sống hàng ngày. Sốt cũng là triệu chứng khởi đầu của một tình trạng nhiễm trùng hay chấn thương đang xảy đến. Về mặt sinh bệnh học, sốt được xem là một phản ứng chống đỡ của cơ thể con người ...

Điểm danh những thực phẩm tốt cho bé

[28-10-2013]

Trẻ em là đối tượng rất cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, khẩu vị của bé trong giai đoạn này còn khá mới mẻ vì vậy, cha mẹ càng cho bé ăn đa dạng thì khẩu vị của bé càng được phát triển. Dưới đây là một số những thực phẩm lành mạnh và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé: Sữa mẹ và sữa công thức Sữa mẹ đặc biệt phong ...