[30-07-2014]
Ăn chay giờ đây đã không còn là một điều gì đó xa lạ với chúng ta nữa. Người ta ăn chay vì nhiều lý do khác nhau, có người ăn vì thích, có người ăn vì sức khỏe, vì đi đạo hay thậm chí vì những mục đích khác như bảo vệ môi trường, động vật...Còn đối với các nhà khoa học thì ăn chay có rất nhiều lợi ích trong việc kéo dài tuổi thọ và giảm nguy cơ mắc bệnh các bệnh ung ...
[03-03-2014]
Trong quá trình mang thai, mẹ bầu cần phải được bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu để thai nhi phát triển tốt về mọi mặt, trong đó phải kể đến những nhóm thực phẩm như thịt, cá, tôm....Do đó, những bà mẹ ăn chay thường rất lo lắng không biết những loại thực phẩm mình ăn có đảm bảo dinh dưỡng cho bé hay không và ăn chay liệu có ảnh hưởng gì đến thai nhi hay ...
[26-02-2014]
Theo một phân tích mới được thực hiện bởi các nhà khoa học thì chế độ ăn chay giúp giảm huyết áp một cách đáng kể. Do đó, đối với những người bị cao huyết áp, chế độ ăn chay có thêm sữa và trứng đã có tác động làm giảm và đề phòng tăng huyết áp so với nhóm cộng đồng không ăn chay (ăn thịt cá). Như chúng ta đã biết huyết áp cao là một yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim ...