Chúng ta đều biết rằng nếu muốn có một cơ thể khỏe mạnh thì việc chúng ta cần làm là tập thể dục thường xuyên và cẩn thận với những gì chúng ta ăn. Nếu chúng ta chỉ ăn đồ ăn vặt thì cơ thể và sức khỏe của chúng ta sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Hầu hết trong số chúng ta thường có xu hướng quên đi việc chăm sóc đôi mắt của chính mình.

Mọi bộ phận cơ thể đều cần đủ chất dinh dưỡng để hoạt động đúng để đảm bảo duy trì sức khỏe tốt. Và đôi mắt không nằm trong ngoại lệ. Dinh dưỡng cho mắt bắt đầu từ các vitamin. Vitamin A, C, và E là những thành phần đóng góp chính cho mắt khỏe mạnh, hỗ trợ trong việc phòng chống thoái hóa điểm vàng ở mắt. Vitamin A ngăn ngừa bệnh quáng gà, trong khi Vitamin C hoạt động bảo vệ sức khỏe mắt và Vitamin E có liên quan đến việc phòng ngừa đục thủy tinh thể và trì hoãn việc tăng trưởng đục thủy tinh thể.



Các loại vitamin tuyệt vời này có thể được tìm thấy trong thực phẩm. Sau đây là những nguồn thực phẩm chứa vitamin khỏe mạnh cho đôi mắt :

Quả bơ

Quả bơ là một trong những loại quả tốt nhất cho mắt do có chứa nhiều lutein – một carotenoid có khả năng cải thiện tình trạng thiếu máu cục bộ tại võng mạc (giảm lưu lượng máu đến võng mạc), giúp chống các bệnh về thuỷ tinh thể và thoái hoá mắt. Ngoài ra còn chứa rất nhiều những vitamin bổ dưỡng cho mắt như: vitamin A, vitamin C, vitamin B6, và vitamin E.

Cà rốt có chứa beta-carotene được gọi là carotenoid. Cơ thể của bạn chuyển đổi beta-carotene thành vitamin A – là một chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa như vitamin A rất cần thiết đối với sức khỏe mắt.

Cà chua là 1 trong những thực phẩm rất tốt cho mắt.

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương chứa nhiều selenium, một chất dinh dưỡng có khả năng chống lại bệnh đục thuỷ tinh thể và tăng khả năng thị lực.

Tỏi và hành

Cả hai loại gia vị này rất giàu lưu huỳnh, và chúng có tác dụng sản xuất glutathione, một chất chống oxy hóa quan trọng đối với các tròng mắt..

Nếu bạn gặp vấn đề về tuần hoàn hoàn máu, ăn tỏi sẽ giúp bạn tăng cường sức đề kháng và lưu thông máu. Mặt khác tỏi chứa lưu huỳnh tự nhiên rất tốt cho thị giác. 

Thịt cá hồi và cá mòi

Cá hồi có nhiều dưỡng chất omega-3 rất tốt cho sự phát triển thị giác

Thịt cá hồi và cá mòi chứa rất nhiều chất béo omega-3 tốt cho cơ thể cũng như đối với đôi mắt. Các nghiên cứu khoa học cho thấy, việc sử dụng thường xuyên thực phẩm giàu chất béo omega-3 sẽ giúp bảo vệ các mạch máu nhỏ nuôi dưỡng mắt. Thịt cá hồi và cá mòi là một trong số các nguồn cung cấp dồi dào chất béo omega-3. Bạn nên dùng từ 3 – 4 phần món thịt cá hồi và cá mòi mỗi tuần.

Khoai lang

Đây là loại củ chứa nhiều chất beta carotene có trong màu vàng của nó.

Khoai lang có thể được chế biến theo kiểu nướng, luộc hoặc nghiền rồi trộn với sữa ăn rất ngon và tốt cho đôi mắt

Rau bina 

Cung cấp 4 thành phần dinh dưỡng bảo vệ mắt là vitamin C, beta-carotene, lutein và zeaxanthin. Đây là những chất chống oxy hóa được tìm thấy trong các mô của điểm vàng. Các nghiên cứu khoa học cho thấy, việc ăn các thực phẩm giàu chất lutein và zeaxanthin sẽ làm gia tăng mật độ sắc tố của tế bào có trong điểm vàng. Mật độ sắc tố của tế bào càng dày đặc thì càng bảo vệ võng mạc mắt tốt hơn, như thế sẽ làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.

Giàu chất lutein và zeaxanthin làm tăng mật độ sắc tố của tế nào 

Thịt đà điểu

Thịt nạc của đà điểu rất ngon và bổ dưỡng, có thể dùng thay thế cho các loại thịt hàng ngày như thịt bò, gà, gà tây, heo và cừu trong các món ăn ưa thích của bạn. Thịt đà điểu cung cấp nhiều chất protein, sắt và kẽm – những thành phần chủ lực để duy trì cho đôi mắt luôn khỏe mạnh.

Thịt nà đà điểu cung cấp nhiều chất protein,sắt và kẽm

Chất kẽm có trong võng mạc của mắt, nó có chức năng như là enzyme tốt cho mắt. Đối với bệnh nhân bị đục thủy tinh thể, lượng kẽm trong võng mạc rất thấp, do đó ăn các thực phẩm giàu chất kẽm sẽ là bước đầu tiên trong việc ngăn chặn bệnh đục thủy tinh thể.

Rau chân vịt

Cung cấp 4 thành phần dinh dưỡng bảo vệ mắt là vitamin C, beta carotene, một số lượng lớn lutein và zeaxanthin… đây là những chất chống ôxy hóa được tìm thấy trong các mô của điểm vàng. Vì chúng hấp thu từ 40% – 90% các ánh sáng xanh với cường độ mạnh, nên những chất dinh dưỡng này hoạt động như màng bảo vệ đôi mắt của bạn. Các nghiên cứu khoa học đã cho thấy, việc ăn các thực phẩm giàu chất lutein và zeaxanthin sẽ làm gia tăng mật độ sắc tố của tế bào có trong điểm vàng. Mật độ sắc tố của tế bào càng dày đặc thì càng bảo vệ cho võng mạc mắt tốt hơn, như vậy sẽ làm giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể.

Rau chân vịt làm giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể

 Dâu tây

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc giúp đôi mắt sáng, khỏe và loại vitamin này được tìm thấy có nhiều trong quả dâu tây. Các giáo sư tại Đại học Y khoa Oregon, Mỹ cho biết các tế bào thần kinh võng mạc cần được cung cấp một lượng vitamin C tương đối cao để duy trì hoạt động của mắt. Do vậy việc bổ sung vitamin C hằng ngày rất quan trọng giúp cải thiện thị lực.

Thịt gà tây

Thịt gà tây cũng chứa nhiều chất kẽm (cộng thêm vitamin B – có chức năng đặc biệt chống lại bệnh đục nhân mắt). Thịt gà tây còn là nguyên liệu tuyệt vời có thể thay thế cho thịt bò chất lượng cao, có chất béo tốt cho cơ thể.

Trứng

Ngoài các protein, trứng chứa các vitamin A, giúp chức năng võng mạc hoạt động đúng và làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác và đục thủy tinh thể.

Hàu

Kẽm có rất nhiều trong loại hải sản này, thêm vào đó hàu còn là nguồn cung cấp tuyệt vời protein. Kẽm được biết đến là một chất chống oxy hóa quan trọng đối với sức khỏe mắt và cần thiết cho chức năng hệ thống miễn dịch. Nếu không thích hàu, bạn vẫn có thể nhận được một số kẽm từ thịt bò hoặc thịt heo.

Gan động vật

Nội tạng động vật rất giàu hàm lượng vitamin B, đặc biệt là gan. Vì thế, nên bổ sung vào khẩu phần ăn của mình loại thực phẩm này để tăng cường sức khỏe cho mắt.

Hạnh nhân

Hạnh nhân chứa nhiều vitamin E, giúp làm chậm tiến độ phát triển các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác và giúp ngăn chặn đục thủy tinh thể.

Quả mâm xôi (rasbhari), quả việt quất (falsa) và nho

 3 loại quả này chứa vitamin C, làm giảm nguy cơ hình thành đục thủy tinh thể. 

Rượu vang

Rượu vang được coi là có tác dụng bảo vệ tim mạch, có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bảo vệ thị lực, tim và máu. Tuy nhiên, uống rượu vang điều độ là luôn luôn là điều quan trọng nhất.

Dầu hạt lanh 

Dầu hạt lanh chứa axit béo omega-3 có tầm quan trọng cao cho tầm nhìn khỏe mạnh.

Cam

Cùng với vitamin A, vitamin C cũng là chất dinh dưỡng quan trọng giúp bảo vệ thị lực. Vitamin C sẽ giúp bảo vệ mắt khỏi các yếu tố gây hại cho mắt. Trong số các loại thực phẩm chứa vitamin C thì cam là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C nhất.

Vitamin C sẽ giúp bảo vệ mắt khỏi các yếu tố gây hại cho mắt.

Sôcôla đen

Sôcôla giúp tăng khả năng lưu thông máu về mắt giúp mắt đỡ mệt mỏi và thị lực tốt hơn.. Sôcôla làm tăng nồng độ serotonine, một sứ giả của não có khả năng điều hòa tính khí và giấc ngủ. Đây là một chất chống trầm uất, kích thích hệ thần kinh, chứa nhiều polyphenol với tác động chống ôxy hóa, giúp ngăn ngừa sự lão hóa tế bào và giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Bạn nên chọn loại sôcôla đen có chứa 60% cacao.

Quả mơ

Quả mơ nổi tiếng nhờ mềm và vị ngọt. Mơ cũng như cà rốt, chứa vitamin A dồi dào.

Mơ cũng như cà rốt, chứa vitamin A dồi dào

Đậu nành

Đậu nành là loại thực phẩm tuyệt vời cần bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày. Đậu nành không chỉ chứa nhiều axit béo lành mạnh mà còn giàu vitamin E và các tác nhân chống viêm sưng.

Đậu nành là loại thực phẩm tuyệt vời cần bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày

Vì vậy, nếu bạn quan tâm đến duy trì sức khoẻ mắt tốt, hãy quan tâm đến chế độ ăn uống của mình. 

Dược sĩ Hưng

---

EURO PEIN – SÁNG TRONG ĐÔI MẮT

Xem chi tiết sản phẩm tại đây.