Theo các chuyên gia, có hai loại chính của bệnh viêm khớp: viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Khi bị viêm khớp ngón tay, thông thường là do viêm khớp dạng thấp – tình trạng này kéo dài sẽ gây viêm khớp và các mô lân cận.
Thật không may, không có thức ăn duy nhất có thể giảm bớt tình trạng viêm khớp dạng thấp. Nhưng nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, một số loại thực phẩm nhất định có thể giúp ích trong việc giảm viêm trong viêm khớp ngón tay.
Thực phẩm có tính kháng viêm bao gồm: cá béo, hạt lanh, quả óc chó, gừng, cà phê và quả mọng. Nếu bạn đang tìm kiếm một kế hoạch ăn uống cụ thể thì chế độ ăn Địa Trung Hải chắc chắn sẽ là lựa chọn hàng đầu trong việc giảm các triệu chứng của viêm khớp dạng thấp đấy.
Viêm khớp bàn tay ảnh hưởng nhiều đến hoạt động cũng như sinh hoạt hàng ngày của người bệnh
Khái niệm cơ bản về viêm khớp dạng thấp
Viêm khớp dạng thấp là tình trạng gây viêm khớp, đặc biệt, các khớp ở bàn tay và cổ thường hay bị ảnh hưởng nhất. Khi các khớp trở nên đau đớn, sưng hoặc cứng thì các hoạt động hàng ngày của chúng ta như tắm rửa, mặc quần áo hoặc chuẩn bị thức ăn sẽ trở nên khó khăn hơn bội phần.
Dựa trên số liệu thống kê từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng bệnh, ước tính có khoảng 1,5 triệu người lớn bị viêm khớp dạng thấp. Nhiều người trong số họ bị hạn chế các hoạt động thường ngày do ảnh hưởng của những cơn đau.
Một số phương pháp điều trị phổ biến nhất bao gồm:
- Vật lý trị liệu
- Các bài tập để tăng cường sức mạnh và sự linh hoạt của các khu vực khớp bị ảnh hưởng
- Sử dụng các thuốc giảm đau
- Sử dụng thuốc theo toa
Ngoài ra, một số thay đổi trong lối sống cũng có thể giúp giảm bớt các triệu chứng của viêm khớp bao gồm: ngủ đủ giấc, duy trì cân nặng, giảm căng thẳng và luyện tập một số động tác như Yoga, thiền định và áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh.
Nghiên cứu chế độ ăn uống Địa Trung Hải
Trong một nghiên cứu của nhóm các nhà khoa học đối với 800 bệnh nhân viêm khớp được tiến hành ở Úc và được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng cho thấy, chế độ ăn Địa Trung Hải – ít thịt đỏ, nhiều rau, trái cây, ngũ cốc, hạt, dầu oliu và dầu cá – có tác động vô cùng to lớn đến các bệnh nhân xương khớp.
Chế độ ăn Địa Trung Hải được chứng minh là có lợi cho bệnh nhân xương khớp
Sau 12 tuần, việc áp dụng chế độ ăn này lên các bệnh nhân xương khớp đã giảm được đáng kể tình trạng đau ở các bệnh nhân (ít nhất là 15%).
Cũng trong năm 2009, một nghiên cứu được tiến hành ở Na Uy cho thấy, chế độ ăn chay lacto-ovo (chỉ sử dụng trứng và sữa) cũng cho kết quả tương đối khả quan. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng lưu ý rằng, phương pháp này không có cải thiện đáng kể về mặt thống kê trong chức năng thể chất hoặc độ cứng của xương khớp.
Các nghiên cứu khác cho thấy việc bổ sung dầu cá khi dùng với thuốc chống thấp khớp hoặc các thuốc kháng viêm không steriod cải thiện khớp sưng lên hơn khi đối chiếu với nhóm viên nang giả dược.
Chế độ ăn uống Địa Trung Hải
Một chế độ ăn Địa Trung Hải điển hình là dựa trên ý tưởng về việc thưởng thức các bữa ăn và ăn những loại thực phẩm được tìm thấy trong các khu vực xung quanh biển Địa Trung Hải. Cụ thể:
- Các loại rau: rau lá xanh đậm có chứa nhiều dưỡng chất nhất, đặc biệt là có chứa một số axit béo Omega-3 tốt cho cơ thể.
- Cá béo: các loại cá béo như cá hồi, cá mòi và cá ngừ.
- Hạt lanh hoặc dầu hạt lanh (chứa nguồn ăn chay lớn của omega-3).
- Quả óc chó – nguồn thực phẩm giàu Omega-3 và cũng là nguồn tuyệt vời của protein chay.
- Dầu oliu
- Trái cây
Kết luận
Ngoài việc áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải cho bệnh nhân xương khớp, đặc biệt là viêm khớp ngón tay, bệnh nhân cần tuân thủ theo những hướng dẫn của các bác sỹ và có kế hoạch luyện tập thể dục, chăm sóc sức khỏe một cách cẩn thận nhất có thể.
Dược sĩ Hưng
JOINTKING – SỰ HỒI SINH CỦA KHỚP
Xem chi tiết sản phẩm tại đây.
Bài viết liên quan
- Điều trị thoái hóa khớp với liệu pháp hay
- U xơ cổ tử cung và một số thông tin…
- Những điều cần biết về chứng nóng gan
- Phòng ngừa táo bón cho trẻ trong độ tuổi đi…
- Điều cần biết về bệnh Viêm loét dạ dày
- Nguyên nhân nào khiến trẻ bị thiếu cân?
- MỘT SỐ LOẠI THỰC PHẨM HỖ TRỢ CẢI THIỆN THỊ…
- Những vitamin và chất khoáng quan trọng nhất cho não
- Nguyên nhân khiến phụ nữ bị rụng tóc và ngứa…
- Cứng khớp do thiếu canxi