HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN: 1900545562 (Từ: 8:00 - 17:00)

    Kiến thức y khoa

    Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm gan mạn tính

    1. Nguyên tắc dinh dưỡng 

    Ăn uống đầy đủ, cân đối các chất dinh dưỡng.

    Đảm bảo năng lượng: 1.800 – 1.900 kcal/ngày, trong đó:

    – Chất đạm: 1 – 1,5g/kg thể trọng.

    – Chất béo: 15 – 20%.

    – Chất bột đường: 300 – 400g/ngày.

    Nên ăn nhiều bữa nhỏ để giúp hấp thu tốt hơn.

    Ăn uống đúng giờ, không để cơ thể bị đói.

    2. Chế độ dinh dưỡng

    Chất bột đường: tăng chất bột đường dễ hấp thu từ gạo, ngũ cốc, trái cây ngọt để cung cấp lượng đường cần thiết cho gan.

    Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm gan mạn tính
    Người bệnh viêm gan mạn tính cần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng
    Chất béo:
    Nên ăn những món hấp, luộc.

    Nên dùng dầu thực vật, dầu đậu nành, dầu mè. Chất béo từ cá, trứng, đậu mè cũng tốt cho gan.

    Hạn chế dùng các thức ăn chiên xào, nướng cháy.

    Không nên dùng mỡ, nội tạng động vật.

    Protein (chất đạm):

    1 – 1,5 g/kg/ngày.

    Sử dụng thức ăn hàm lượng đạm cao nhưng ít béo như lòng trắng trứng, thịt gà nạc, thịt heo nạc, cá, sữa tách béo…

    Mỗi ngày chỉ cần 200g cá hoặc 100g thịt nạc, trứng và 1 cốc sữa là đủ.

    Protein từ cá và sữa bò rất tốt cho người yếu gan vì dễ tiêu hóa.
     
    Vitamin và khoáng chất:

    Các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho gan.

    Nên dùng rau củ và trái cây tươi, mềm, ít xơ, nhiều ngọt để cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất,

    Mỗi ngày nên ăn ít nhất một loại rau có màu xanh đậm và một loại rau có màu cam (cà rốt, cà chua, bí đỏ…). Trái cây giàu Viatmin C như cam, quýt…

    Chất sắt: nên tránh các loại thực phẩm chứa nhiều chất sắt như thịt đỏ (bò, heo, cừu…), gan, huyết, rau lá xanh (rau cải xoong, rau bina, cải xoăn…), lúa mạch, yến mạch…trong quá trình điều trị Interferon. Tránh nấu ăn bằng nồi sắt hoặc dùng thuốc bổ có chất sắt.

    Sữa: nên dùng khoảng 1 – 2 ly sữa/ngày để cung cấp thêm nguồn đạm, canxi, vitamin D cho cơ thể (sữa đậu nành, sản phẩm sữa bò đã tách béo, sản phẩm sữa bò có thành phần chất béo nguồn gốc thực vật), không nên dùng các loại sữa bò nguyên kem. Có thể dùng các chế phẩm từ sữa như: yaourt, phômai…

    Cần tránh: những thực phẩm lạ dễ gây dị ứng, tránh ăn thực phẩm ôi thiu, các chất phụ gia độc hại, phẩm màu tổng hợp, các chất bảo quản thực phẩm.

    Không dùng gia vị, rượu, bia, chất kích thích…

    Dược sĩ Hưng

    giải độc gan
    Giải độc gan An Bình
    Gan tốt – Sức khỏe tốt
    Xem chi tiết sản phẩm tại đây

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    giai-doc-gan-an-binh

    Khách hàng nhận xét

    Tôi đã sử dụng sản phẩm trà An Bình được một thời gian. Thực sự, sản phẩm rất tốt và tình trạng huyết áp thấp của em được cải thiện rõ rệt. Cám ơn Dược phẩm An Bình rất nhiều!
    Thị Hồng Duyên – Tân Yên, Bắc Giang
    Tôi đã mua Canxi King cho cháu nhà tôi uống. Sản phẩm rất tốt và dễ uống.
    Nguyễn Minh, Khu D8, Thành Công, Đống Đa, Hà Nội
    Tôi rất yên tâm khi sử dụng sản phẩm của Dược An Bình. Từ khi sử dụng PHARZUBEST – Bổ sung vitamin và khoáng chất, sức khoẻ của tôi được cải thiện nhiều.
    Quang Trần