Tôm và các động vật có vỏ khác có thể khiến bệnh gout, một chứng bệnh của viêm khớp trở nên nặng hơn.

Mặc dù hải sản thường được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt là một số loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá mòi. Tuy nhiên, một số loại có vỏ như tôm, thường không nằm trong danh sách trên. Ngoài việc chứa hàm lượng cholesterol cao, hải sản có thể gây ra hay làm trầm trọng thêm một dạng viêm khớp được gọi là bệnh gout.

Những triệu chứng chung của viêm khớp

Viêm khớp là một dạng viêm ở các khớp xương. Bệnh có thể xảy ra ở một hay nhiều khớp xương trong thời gian ngắn hay thời gian dài. Khi bị viêm khớp, người bệnh sẽ bị đau, cùng với các triệu chứng sau: đau, sưng, cứng khớp (đặc biệt là vào buổi sáng), vận động kém, đỏ vùng da xung quanh khớp bị viêm và nóng xung quanh khớp viêm.

Bệnh Gout

Gout là bệnh thường gặp ở nam giới, ảnh hưởng đến khoảng 3.4 triệu người ở Mỹ. Bệnh gout xảy ra khi acid uric tích tụ quá nhiều trong máu. Acid uric tạo thành tinh thể dẫn đến tình trạng viêm khớp. Gout có thể là mãn tính, ảnh hưởng đến một hay nhiều khớp xương, hoặc cũng có thể là cấp tính, chỉ ảnh hưởng đến một khớp xương. Các triệu chứng của bệnh gout bao gồm: đau đột ngột vào ban đêm, thường đau nhói; đỏ, nóng ở khớp xương; thỉnh thoảng bị sốt. Cảm giác đau có thể  thuyên giảm sau vài ngày, nhưng khả năng cơn đau quan lại là 50%. Một vài người bị bệnh gout mãn tính sẽ bị cứng khớp và vận động kém hẳn đi.

Một số bệnh có thể khiến người mắc chúng có nguy cơ cao bị gout bao gồm: tiểu đường, béo phì, bệnh thận, thiếu máu hồng cầu hình liềm (và các loại khác của thiếu máu), bạch cầu và ung thư máu khác.

Các thực phẩm có chứa hàm lượng protein cao cũng có thể gây ra bệnh gout. Những người bị gout nên tránh các loại thực phẩm chứa nhiều purine, chẳng hạn như: thịt; hải sản; rau như đậu Hà Lan, đậu lăng, rau bina, nấm và súp lơ; protein động vật.

Mọi người không cần loại bỏ tôm hay sò ốc hoàn toàn khỏi chế độ ăn, nhưng phải ăn một lượng vừa phải, để có được chế độ ăn cân bằng. Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn, tránh bệnh gout nghiêm trọng hơn.

Dược sĩ Hưng

JOINTKING – SỰ HỒI SINH CỦA KHỚP

Xem chi tiết sản phẩm tại đây.