Nếu bạn ăn nhiều rau quả có chứa hàm lượng xơ cao, nó có thể dễ dàng dẫn đến chứng khó tiêu. Những loại rau này bao gồm cần tây, măng… Do đó, bệnh nhân bị bệnh đường tiêu hóa không nên ăn quá nhiều rau. Hơn nữa, chất xơ cũng có thể gây chảy máu dạ dày ở bệnh nhân xơ gan, làm bệnh thêm trầm trọng.

Trẻ ăn quá nhiều rau sẽ gây cản trở sự hấp thu canxi và kẽm trong cơ thể, làm ảnh hưởng đến sự phát triển thông minh và sự phát triển xương. Điều này đặc biệt có hại cho phụ nữ mang thai và trẻ em trong giai đoạn tăng trưởng và phát triển.

Một số loại rau như rau chân vịt, cần tây, cà chua, chứa một số lượng lớn axit oxalic, khi kết hợp với canxi có trong các loại thực phẩm khác sẽ kết thành sỏi canxi oxalate. Đây là một trong những lý tại sao những người phụ nữ ăn chay dễ bị sỏi. Hơn nữa, đối với những người đã bị sỏi, ăn quá nhiều rau sẽ làm tình trạng của bệnh trầm trọng thêm. Lý do là vì hầu hết các loại rau có tính kiềm trong tự nhiên. Ăn nhiều thực phẩm có tính kiềm trong chế độ ăn hàng ngày có thể tạo thành sỏi nhiều hơn và khiến cho nó khó được thải ra khỏi cơ thể.

Để giảm cân và giữ thân hình eo thon, nhiều phụ nữ có xu hướng ăn nhiều rau và giảm lượng thịt, cá trong chế độ ăn hàng ngày của họ. Điều này ảnh hưởng lớn đến sự hấp thụ axit béo thiết yếu và protein chất lượng trong cơ thể, sẽ dẫn đến suy dinh dưỡng.

Phụ nữ đặc biệt còn chú ý tránh tình trạng thiếu máu do thiếu sắt hoặc thiếu canxi vì ăn quá nhiều món ăn chay gây nên. Nếu phụ nữ trong thời kỳ mang thai không chú ý dinh dưỡng, sẽ không cung cấp đủ protein cho thai nhi, số tế bào não của thai giảm, ảnh hưởng đến trí lực của trẻ sau này. Vì thế nếu sản phụ chỉ ăn rau thì thai nhi sau này sẽ không đủ trọng lượng, sức đề kháng kém.

Đối với những người bình thường, cần căn cứ vào thể trạng cũng như sở thích của bản thân mà có cách lựa chọn phương pháp ăn uống hợp lý để đảm bảo sức khỏe.

Tác hại đầu tiên với sức khỏe khi ăn nhiều trái cây, đặc biệt là những trái cây chứa nhiều hàm lượng đường sẽ có thể khiến bạn phải đối diện với nguy cơ sâu răng, tình trạng loãng xương, không có khả năng duy trì một trọng lượng khỏe mạnh, mệt mỏi mãn tính, làn da có vấn đề, tóc mỏng, làm suy yếu móng tay móng chân và mang tới nhiều khó chịu khác… Đây chính là những biểu hiện của kết quả thiếu hụt dinh dưỡng khi ăn quá nhiều hoa quả hàng ngày mà phổ biến nhất là sự thiếu hụt vitamin B12, A , D, kẽm, và một số các axit béo thiết yếu.

Một vấn đề khác có thể phát sinh xấu tới sức khỏe khi ăn một chế độ ăn quá nhiều trái cây là nó có thể dẫn đến những vấn đề liên quan đến hormone điều chỉnh đường trong máu của bạn như hormone insulin, glucagons và hormone tăng trưởng.

Chưa kể, nếu sự mất cân bằng kinh niên của các hormone này không được phát hiện và điều trị kịp thời thì nó còn là thủ phạm khiến cơ thể chắc chắn phát triển các bệnh tim mạch và tiểu đường, thậm chí tăng gấp đôi khả năng đột tử do nhồi máu cơ tim.

Vì thế, nếu bạn có thói quen ăn nhiều hoa quả hàng ngày hoặc luôn thích ăn những trái cây siêu ngọt như chuối, nho, chôm chôm, dưa hấu… thì bạn hãy ăn kèm chúng với một số loại rau như: rau diếp, cần tây để giúp cơ thể không sản xuất quá nhiều hormone insulin.

---

BIO KING – SỨC MẠNH MEN TIÊU HÓA

Xem chi tiết sản phẩm tại đây.