Lợi ích của canxi, magie và kẽm

Canxi, magie và kẽm là những chất khoáng cần thiết cho sức khỏe thể chất của con người. Chúng thực hiện rất nhiều chức năng của cơ thể.

Ngoài ra, với một lượng cân bằng, canxi, magie và kẽm có thể bảo đảm chất lượng cuộc sống cho bạn. Chắc xương, ít bị gãy xương, loãng xương là những lợi ích mà canxi mang lại. Hấp thụ đủ magie có thể giúp ngăn chặn hay kiểm soát được bệnh tiểu đường tuýp 2. Những phụ nữ đang mang thai nên tăng cường hấp thu chất sắt để thúc đẩy tăng trưởng và phát triển bình thường của đứa trẻ đang trong bụng mẹ.

Canxi

Lợi ích mà canxi mang lại cho trẻ được thể hiện theo thời gian mà trẻ lớn lên. Canxi hỗ trợ nền tảng cho sức khỏe của răng và xương, và giúp các cơ và các tế bào thần kinh phát triển. Với một người trưởng thành, nếu hấp thu đầy đủ lượng canxi cần thiết thì sẽ rất có lợi cho hoạt động căng cơ, điều tiết huyết áp, tiết hormone và dẫn truyền xung thần kinh.

Một chế độ ăn đầy đủ canxi có thể giúp ngăn ngừa chứng loãng xương ở giai đoạn sau này, và có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa tình trạng huyết áp cao, một số bệnh ung thư và béo phì. Để tận dụng hết được những lợi ích của canxi, Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ khuyến cao, người lớn ở độ tuổi từ 19 đến 50 nên dùng 1000mg canxi mỗi ngày. Canxi được tìm thấy nhiều trong các sản phẩm từ sữa và cá.

Magie

Cũng giống như canxi, magie cũng là một chất khoáng được lưu trữ trong xương và ảnh hưởng đến sức khỏe của xương khớp. Nó cũng tham gia vào hàng trăm các phản ứng hóa học trong cơ thể; vì vậy, nó rất quan trọng vì mọi lứa tuổi đều cần đủ lượng magie trong máu. Việc hấp thụ đủ magie, giống như canxi, duy trì sức khỏe cơ bắp, chức năng thần kinh và huyết áp. Magie điều hóa nhịp tim và lượng đường trong máu, và hỗ trợ hệ miễn dịch.

Việc bổ sung các loại thực phẩm giàu magie vào chế độ ăn có thể giúp bạn tránh được chứng cao huyết áp, tiểu đường và bệnh tim mạch do tuổi tác. USDA khuyến cáo, với nữ giới từ 19 tuổi trở lên nên dùng 320 mg magie mỗi ngày và nam giới là 420mg. Để hấp thụ đủ lượng magie cần thiết, bạn nên chọn bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc, lúa mù và các loại rau lá xanh đậm để ăn.

Kẽm

Không giống như canxi và magie, kẽm không thể được lưu giữ trong cơ thể con người và cần được bổ sung hàng ngày. Nếu bạn bị các bệnh về đường về tiêu hóa anh hưởng đến khả năng hấp thụ hoặc duy trì chất khoáng, thì nên tăng lượng kẽm trong chế độ ăn hàng ngày.

Kẽm hỗ trợ cho hệ thống miễn dịch của cơ thể, phân chia tế bào và trao đổi chất, tổng hợp protein và DNA. Trẻ em nên tăng cường hấp thu kẽm trong chế độ ăn. Nếu bạn bị cảm lạnh hoặc bị thương, tăng lượng kẽm tạm thời để hỗ trợ cho hệ thống miễn dịch và vết thương nhanh lành da. Bộ Nông nghiệp Mỹ khuyên, với nữ giới từ 19 tuổi trở lên nên dùng 8 mg kẽm và 11 mg cho nam giới hàng ngày.

Dược sĩ Hưng