Sự tiêu hóa Vitamin

Viên bổ sung Vitamin cung cấp cho người dùng thường chủ yếu dưới dạng gói có liều lượng cụ thể, Điều này khá là tiện lợi với nhiều người, nhưng hệ thống tiêu hóa của bạn có thể sẽ không khỏe, phụ thuộc vào cách bạn dùng thuốc và lượng chất dinh dưỡng bổ sung trong loại Vitamin đó. Một khi bạn uống Vitamin vào, nó sẽ nằm trong dạ dày ,pha trộn với dịch aicd trong đó trước khi di chuyển xuống ruột non để phá vỡ ở bước cuối cùng. Lượng dịch tiêu hóa được tiết ra để phá vỡ viên bổ sung có thể nhiều hơn cần thiết. Nếu không có thức ăn nào đi dạ dày để chắn bớt acid, bạn có thể sẽ bị đau dạ dày, đặc biệt là nếu bạn dùng vitamin tổng hợp với các chất bổ sung khác.

Độ hòa tan

Độ hòa tan của viên bổ sung Vitamin cũng đóng một vai trò trong việc gây ra các tác dụng phụ. Vitamin tan trong nước bao gồm Vitamin C và tổng hợp B. Những loại Vitamin này ít khi gây đau dạ dày khi uống theo liều lượng vì chúng tan nước. Khi vitamin tan trong nước đến được bộ phận dưới cùng của đường tiêu hóa thì chúng hầu như đã được phá vỡ hoàn toàn. Không giống như Vitamin tan trong nước, Vitamin tan trong chất béo, bao gồm Vitamin A, D,E và K, được tiêu hóa lâu hơn vì chúng bám vào và trú trong các tế bào mỡ trong cơ thể của bạn. Các vitamin tan trong chất béo sẽ nằm lại trong dạ dày lâu hơn.