Anthocyanins

Hợp chất trong quả cherry, được gọi là Anthocyanin, ức chế các enzyme có tên là COX-1 và COX-2. Chúng là những enzyme mà các thuốc chống viêm bao gồm aspirin, ibuprofen và thuốc viêm khớp celecoxib và diclofenac muốn chặn.

Một số anthocyanin có chứa trong cherry có thể có sức mạnh hơn thuốc aspirin trong việc chống viêm, theo một bài báo trên “Journal of Biomedicine and Biotechnology”tháng 12 năm 2004. Ngoài ra, hợp chất này cũng chống lại hiệu quả cơn đau bị gây ra bởi viêm nhiễm.

Tăng cường chống Oxy hóa

Theo một nghiên cứu đăng trên “Scandinavian Journal of Rheumatology” tháng 9-10 năm 2006, Anthocyamin có hoạt động chống oxy hóa, mang lại lợi ích cho những người bị viêm xương khớp.  Điều này rất quan trọng bởi vì các gốc oxy tự do, chất chống oxy hóa giúp trung hòa, là các trung gian gây tổn thương tế bào ở những người bị viêm khớp dạng thấp. Nếu bạn đang bị viêm khớp dạng thấp, hệ thống bảo vệ chống oxy hoá của bạn có thể bị tổn thương, điều này làm tăng nguy cơ tổn thương các tế bào. Tất nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn được thực hiện thay vì những nghiên cứu nhỏ lẻ.

Một số điều đáng lưu ý

Theo nghiên cứu được đăng trên “Scandinavian Journal of Rheumatology”, các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của anthocyanins đều phụ thuộc vào liều, có nghĩa là liều cao hơn thì sẽ mang lại hiệu quả hơn. Không có một tiêu chuẩn nào về liều lượng của nước ép cherry để giảm bớt tình trạng viêm khớp và đau đớn, nhưng trên bài “Outsmart Arthritis,” của  Rodale Inc. khuyên, mọi người nên uống 2-3 ly nước ép cherry đen hàng ngày nếu bị bệnh gút, một dạng viêm khớp. Tuy nhiên, việc uống nước ép anh đào mỗi ngày có thể có tác dụng phụ bao gồm: đau bụng và tiêu chảy nên bạn cần phải cân nhắc liều lượng uống cho phù hợp, nếu bị các tác dụng phụ trên thì nên dừng việc uống nước ép lại và đến gặp bác sĩ.

Dược sĩ Hưng

JOINTKING – SỰ HỒI SINH CỦA KHỚP

Xem chi tiết sản phẩm tại đây.