Trẻ em là đối tượng rất cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, khẩu vị của bé trong giai đoạn này còn khá mới mẻ vì vậy, cha mẹ càng cho bé ăn đa dạng thì khẩu vị của bé càng được phát triển. Dưới đây là một số những thực phẩm lành mạnh và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé:

Sữa mẹ đặc biệt phong phú DHA và ARA. DHA và ARA có trong sữa mẹ, là nền tảng cấu tạo mô não, thành phần chủ yếu của chất xám và võng mạc. Tuy nhiên, để trẻ có thể hấp thu được tốt lượng DHA cần thiết, người mẹ cũng phải có chế độ ăn hợp lý để đảm bảo chất lượng sữa của mình.

Còn sữa công thức cũng là nguồn cung cấp DHA phong phú cho trẻ nhỏ. Do dựa trên hàm lượng dinh dưỡng của sữa mẹ, các nhà sản xuất sữa bột và thức ăn cho trẻ nhỏ đã thêm DHA vào sản phẩm của họ, cùng với một axit béo khác là ARA.

Có rất nhiều loại trái cây tốt cho sự phát triển, cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho trẻ nhỏ. Xếp đầu bảng phải kể đến quả việt quất, tiếp theo là dâu tây, quả mâm xôi, quả cam… chúng chứa một lượng lớn vitamin C cũng như chất chống oxy hóa. Khi trẻ được bổ sung đầy đủ hoa quả mỗi ngày, bé sẽ được cải thiện hệ thống miễn dịch, giúp trẻ tránh nguy cơ nhiễm khuẩn, nhiễm virus. Thậm chí, hoa quả còn là một yếu tố giúp bé thải độc tốt, hạn chế ung thư, tốt cho mắt, não của bé.

Bên cạnh đó, mận khô là loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, chúng giúp bé giải quyết nhanh tình trạng táo bón. Không thể không kể tới công dụng của trái bơ, đây là một loại quả tốt cho sức khỏe của bé. Trái bơ là một trong những loại quả mang lại nguồn dinh dưỡng phong phú bậc nhất cho con người nói chung và trẻ nhỏ nói riêng. Chúng chứa chất béo không bão hòa giúp bé dễ tiêu hóa, hấp thụ chất béo tốt.

Chất béo trong quả bơ có thành phần tương tự như sữa mẹ. Nhiều bà mẹ phân vân không biết nên cho con ăn từng nào là đủ, chuyên gia dinh dưỡng Leanne Cooper – chuyên gia của trung tâm Nhi khoa Hoa Kỳ cho biết “Chất béo không bão hòa là loại chất béo tốt cho cơ thể trẻ, giúp bé phát triển trí não được tối đa nhất. Bạn có thể cho con ăn 1 tuần 2 – 3 lần”.

Trứng gà được biết đến như một loại thực phẩm rất giàu protein, vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Ngoài ra trứng cũng rất giàu DHA và lecithin, không chỉ thúc đẩy sự phát triển của của hệ thần kinh và cơ thể mà nó có thể tiếp thêm sinh lực để não bộ phát triển khỏe mạnh hơn. Thêm vào đó trong lòng đỏ trứng gà còn có chứa chất choline rất có lợi cho trí nhớ của bé.

Theo ý kiến của các chuyên gia, mỗi ngày mẹ nên bổ sung cho trẻ một quả trứng vào khẩu phần ăn sáng sẽ tốt cho sự phát triển trí thông minh của trẻ.

Tuy nhiên, các mẹ cần lưu ý không cho trẻ dưới 6 tháng tuổi ăn lòng trắng trứng, không cho trẻ ăn trứng khi bị sốt và đặc biệt không cho trẻ ăn trứng trần hay trứng chưa chín kỹ nhé.

Dầu đậu nành là một loại thực phẩm chứa nhiều vitamin E, chất chống ôxy hóa có tác dụng bảo vệ các dây thần kinh trong não giúp hệ thần kinh của trẻ khỏe mạnh hơn. Các mẹ có thể cho trẻ ăn các loại rau kèm theo dầu đậu nành không mặn hoặc với ăn cùng với bánh mì nóng.

Không thể không kể đến tác dụng của các loại rau lá màu xanh. Rau xanh chứa nhiều sắt và folate. Đứng đầu bảng có lẽ là rau bina, tiếp đó là cải xoăn, củ cải,… Súp lơ là loại thực phẩm tràn đầy folate, chất xơ và canxi.

Bí đao là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sự phát triển của bé, bí đao chứa lượng vitamin A và C khổng lồ. Mẹ bé có thể chế biến làm cháo cho bé. Bí nấu với một chút rau mùi. Đậu lăng chứa hàm lượng cao protein và chất xơ, chúng được coi là một nguồn dinh dưỡng mạnh mẽ dành cho trẻ nhỏ. Mẹ của bé có thể nấu chín đậu lăng với một loại rau khác, nấu thêm húng quế vào sẽ được một nồi cháo ngon tuyệt cho bé.

Đây là nguồn dinh dưỡng phong phú về canxi, vitamin D, protein cho bé. Các vitamin và khoáng chất này giúp bé phát triển xương răng, cơ bắp, da, não… Sữa rất tốt cho sự phát triển của trẻ, chúng cung cấp chất béo có lợi, canxi, năng lượng, vitamin và khoáng chất hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Khi được sử dụng thường xuyên với hàm lượng đủ, sữa và các chế phẩm từ sữa thực sự đem lại những lợi ích không ngờ cho bé.

Sữa chua không chỉ là một loại thực phẩm đặc biệt tốt cho tiêu hoá mà còn rất cần thiết cho sự phát triển của các mô tế bào não, hệ thần kinh của trẻ. Prôtêin, vitamin nhóm B có trong sữa chua giúp tăng cường khả năng phát triển não bộ, hình thành sự trung hòa tính và enzim. Ngoài ra, vitamin D còn giúp đảm bảo sự phát triển cho hệ thần kinh và các tế bào não của trẻ.

Nhưng lưu ý, nên lựa chọn cho trẻ loại sữa và sữa chua đã gạn bớt kem để tránh tình trạng bé bị béo phì hay dư thừa cân nặng khi trẻ sử dụng chúng thường xuyên.

Thịt bò nạc có chứa một lượng sắt và kẽm rất lớn củng cố sự vững chắc và ổn định của não giúp cho trẻ dễ dàng tập trung hơn và tăng cường trí nhớ. Chính vì thế, thịt bò càng cần thiết hơn đối với trẻ đang trong độ tuổi đi học.

Các mẹ có thể sử dụng thịt bò kèm với pizza, các thực phẩm giàu vitamin C như cà chua, ớt ngọt, cam, dâu tây…để có thể tăng cường chất sắt trong hoạt động của não bộ.

Tuy nhiên, các mẹ cũng nên lưu ý, hãy chọn loại thịt bò nạc, thay vì thịt bò mỡ để không gây nên những ảnh hưởng xấu tới tim mạch và tình trạng cân nặng của bé.

Dinh dưỡng cho bé là một điều vô cùng cần thiết giúp bé phát triển cao lớn và thông minh hơn do đó cá hồi là một loại thực phẩm các mẹ không nên bỏ qua, bởi trong mỡ của cá hồi có chứa một lượng lớn omega – 3, axit béo, DHA và EPA. DHA và EPA là hai loại dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bộ não. Việc bổ sung thêm hàm lượng axit béo vào trong chế độ ăn uống của trẻ sẽ giúp trẻ thông minh hơn và phát triển các kĩ năng tư duy tốt hơn những trẻ khác.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong tất cả các loại cá thì cá hồi là loại cá có hàm lượng omega – 3 – chất kích thích não bộ phát triển – nhiều nhất và hàm lượng thuỷ ngân ở mức rất thấp, không gây hại cho trẻ. Chính vì thế, các mẹ đừng quên bổ sung cá hồi vào chế độ ăn uống của trẻ nhé.

Ngũ cốc nguyên hạt bao gồm gạo, hạt lúa mì… chưa qua chế biến xử lý. Ngũ cốc nguyên hạt là khái niệm thường được nhắc đến trong các chế độ ăn lành mạnh.

Ngũ cốc nguyên hạt thực tế có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà ít người biết đến. Chúng có tác dụng hạn chế nhiều nguy cơ sức khỏe và xây dựng một cơ thể khỏe mạnh. Khi được bổ sung đủ chất này, trẻ sẽ có đủ năng lượng để vận động vui chơi, tăng trưởng từng ngày. Chúng chứa một lượng lớn vitamin B, folate giúp trẻ ngăn chặn được các bệnh về tim. Ngoài ra chất xơ có mặt trong ngũ cốc giúp bé ăn ngon miệng hơn, dễ dàng tiêu hóa hơn.

Bột yến mạch là một dạng ngũ cốc rất bổ dưỡng và cần thiết cho bé, đặc biệt là cho bộ não và trí thông minh do có chứa thành phần vitamin E, B, kali và kẽm giúp trẻ phát triển một cách hoàn thiện khả năng nhận thức.

Các chuyên gia cho rằng, các bậc cha mẹ nên cho bé ăn thêm bột yến mạch mỗi sáng để cung cấp thêm năng lượng hoạt động trong ngày cho bé.

Ngoài ra, việc đa dạng thực phẩm cũng như cân bằng các loại thực phẩm trong mỗi bữa ăn kèm theo đó là giờ giấc ăn uống và mức độ ăn của trẻ cũng ảnh hưởng rất nhiều đến sự phát triển của bé.

---

SORENTO ONE

CHO TIÊU HÓA KHỎE – CHO TRẺ HAM ĂN

Xem chi tiết sản phẩm tại đây.