Chanh là loại quả được trồng khá phổ biến ở nước ta, ngoài tác dụng giải khát, giải nhiệt ra chanh còn được biết đến là bài thuốc chữa bệnh rất hiệu quả. Vào mỗi buổi sáng, chỉ cần một ly nước chanh ấm là hệ tiêu hóa của bạn đã được cải thiện một cách đáng kể rồi đấy.

Nước không cần luôn luôn ấm, những phải tinh khiết. Chỉ cần đơn giản là vắt nửa trái chanh tươi vào một ly nước lớn để uống và nhấp giọng suốt cả ngày. Chanh tươi sẽ giúp “nâng tầm” nước lọc bình thường lên một vị thế mới.

Theo Đông y quả chanh vị chua ngọt, tính bình, vào vị. Lá chanh vị cay ngọt, tính ôn. Rễ có vị đắng, tính ôn. Quả chanh có tác dụng sinh tân chỉ khát trừ thấp an thai. Dùng trong các trường hợp thử nhiệt phiền khát (cảm nắng, mất nước, khát nước, vật vã kích động); ăn kém, nhiễm độc thai nghén nôn ói, tăng huyết áp. Lá chanh có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, lý khí, khai vị. Rễ có tác dụng chỉ khái, bình suyễn, hành khí, chỉ thống.

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của nước chanh khiến sức hấp dẫn của đồ uống này không chỉ nằm ở hương vị:

Hỗ trợ chức năng miễn dịch

Chanh là loại trái cây giàu vitamin C, một chất chống ô xi hóa, nổi tiếng vì vai trò hỗ trợ chức năng miễn dịch, làm giảm nguy cơ viêm đường hô hấp. A xít ascorbic acid (vitamin C) có trong chanh đã được chứng minh tác dụng chống viêm và được dùng như một biện pháp hỗ trợ bổ sung trong bệnh hen và các triệu chứng hô hấp khác. Chanh cũng chứa saponins, là chất có những đặc tính kháng khuẩn giúp ngăn ngừa cảm lạnh và cúm. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, axít ascorbic làm cơ thể tăng hấp thu sắt, chất đóng vai trò quan trọng trong chức năng miễn dịch.  Nước chanh còn chứa nhiều chất kali giúp kích thích trí não phát triển và cân bằng huyết áp.

Ngoài tác dụng giải khát giải nhiệt ra chanh còn là một vị thuốc tốt

Giảm stress

Vitamin C có nhiều trong nước chanh là một trong những phương thuốc giúp bạn thoát khỏi tình trạng căng thẳng cho trí não và cơ thể.

Kiềm hóa cơ thể

Mặc dù vị chua của trái chanh có thể khiến loại quả này có vẻ mang tính a-xít, nhưng thực ra chanh lại là một trong những thực phẩm kiềm hóa tốt nhất cho cơ thể. Chanh chứa cả a-xít citric và a-xít ascorbic, là những a-xít yếu dễ dàng được chuyển hóa trong cơ thể, cho phép chuyển hóa hàm lượng muối khoáng có trong trái chanh để giúp kiềm hóa máu.

Làm sạch da

Vitamin C và các chất chống ô xi hóa khác có trong trái chanh chống lại tổn thương do gốc tự do. Tổn thương do gốc tự do, nhất là khi tiếp xúc với tia cực tím và các độc chất trong môi trường, là nguyên nhân của nhiều triệu chứng lão hóa. Các chất chống ô xi hóa có thể đẩy lui những tổn thương này, giảm thiểu nếp nhăn trên da. Hơn nữa, có thể bôi nước cốt chanh lên sẹo và các chấm đồi mồi để làm mờ những vết này. Được y học cổ truyền sử dụng như một vị thuốc kích thích gan, nước chanh cũng được tin là giúp thanh lọc chất độc ra khỏi máu, làm sạch những vết thâm nám trên da.

Giảm cân

Nếu béo phì hay thừa cân, bạn không nhất thiết áp dụng chế độ ăn quá khắt khe, dễ dẫn tới tình trạng bị thiếu chất, hạ huyết áp.

Hơn nữa, vỏ chanh có các thớ pectin giúp giảm cân bằng cách ngăn dạ dày hấp thụ đường quá nhanh. Bạn có thể thêm vỏ chanh vào nước lọc hoặc nước chanh ấm. Tuy nhiên cần phải lưu ý rằng để giảm cân bạn nên duy trì thói quen uống một cốc nước chanh mỗi ngày kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học và tập luyện đều đặn.

Chanh còn có tác dụng giảm cân và hỗ trợ tiêu hóa

Trợ giúp tiêu hóa

Các flavonol của chanh được tin là lý do khiến loại quả này được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền như một loại thuốc bổ cho tiêu hóa. Được cho là có tác dụng kích thích và làm thanh khiết gan, nước chanh còn hỗ trợ a-xít hydrochloric trong dịch vị, càng giúp cho tiêu hóa tốt hơn. Vitamin C cũng có liên quan với giảm nguy cơ viêm loét dạ dày ruột tiêu hóa do vi khuẩn Helicobacter pylori.

Thúc đẩy liền vết thương

A xít ascorbic (vitamin C), có nhiều trong trái chanh, giúp vết thương nhanh liền và là một dưỡng chất thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe của xương, mô liên kết và sụn. Như đã nói ở trên, vitamin C cũng có những đặc tính chống viêm, do đó có vai trò rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe tốt, hồi phục sau stress và chấn thương.

Lợi tiểu

Uống nước chanh, bạn sẽ đi tiểu nhiều hơn vì nó được coi là một chất lợi tiểu trong cơ thể, giúp làm sạch hệ tiêu hóa. Theo đó tốc độ đào thải độc tố cũng nhanh chóng hơn, giúp giữ cho đường tiết niệu của bạn khỏe mạnh.

Giảm các bệnh về hô hấp

Một cốc nước chanh ấm vào mỗi sáng sớm sẽ giúp loại bỏ các bệnh nhiễm trùng ở vùng ngực và dừng những cơn ho khan, ho gió lại. Nó cũng được cho là liều thuốc quý giá và hữu ích cho những người đang bị bệnh hen suyễn và thường xuyên bị dị ứng.